الكنافه بالكاسترد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الطعم خياااااالي ♥
- 0.5 كيلو كنافه
- كاسه سمنه سائله
- 2 باكو كاسترد
- لتر لبن
- 6 معالق سكر لتحلية اللبن
- شربات
-
1
نقوم بوضع الكنافه بالفريزر او التلاجه 3 ساعات حتى يسهل علينا فركها
-
2
نقوم بفرك الكنافه حتى تصبح ناعمه..
-
3
نضيف للفرك كاسه السمنه ونخلطها جيدا حتى تشرب الكنافه السمنه
-
4
على النار نقوم بعمل الكاسترد بإضافه 2 باكو الكاسترد الى لتر اللبن ونحليه بالسكر..
-
5
نقوم بدهن صنيه بقليل من السمنه ونرص طبقه من الكنافه ونضغط عليها باليد لتكبيسها..
-
6
نقوم بوضع الكاسترد فوق الكنافه ثم نأتي بما تبقى من الكنافه ونضعها فوق طبقه الكاسترد
-
7
ندخلها الفرن على الرف الي تحت حتى تحمر الجوانب ثم نضعها على الرف الاوسط ونشعل الشوايه حتى تتحمر من فوق ونخرجها نسقيها بالشربات البارد..
-
8
نضعها في الثلاجه لمده ساعتين ثم نقوم بتقطيعها وتزينها حسب الرغبه: شوكوﻻته مبشوره او سايحه او مكسرات.. ونقدمها..